全国の子どもたちに向けた“フードテック“を学ぶ図鑑に登場

三洋貿易株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：新谷正伸、以下「三洋貿易」）の取り扱う果物の鮮度を延長することができるシール/サシェの「StixFresh^TM（スティックスフレッシュ）」が、2026年3月に文研出版より出版された『「食」の未来をつくる技術　フードテック大図鑑　加工・輸送・消費（第5巻）』で紹介されました。『フードテック大図鑑』は小学生向けに、近年発展の著しい「フードテック」のことをわかりやすく解説する書籍です。StixFreshは今回“食品ロス“対策になり、”自然環境を守る“シールとして紹介されました。

StixFreshは果物のカビを防ぐ天然由来100％の成分を塗布したシールです。果物に含まれるエチレンガスの発生をコントロールでき、果物・野菜やパッケージに貼付または段ボールに同封することで、鮮度保持期間を延長します。農家や卸売業の輸送時の鮮度の維持や、小売業の販売ロスの削減などあらゆる場面でご利用いただけます。三洋貿易は日本およびASEAN市場におけるStixFreshの販売および普及を担当しています。三洋貿易ではStixFreshなどの製品を通じて、果物の鮮度保持によるフードロス削減に大きく貢献できると確信しており、今後も持続可能な社会の実現に向けて社会の課題を解決してまいります。

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